中新网7月13日报道（dào） 卫生部食品安全（quán）综（zōng）合（hé）协调与（yǔ）卫（wèi）生（shēng）监督局副局长陈锐13日指出，“2008年三（sān）鹿奶粉事（shì）件发生以后，从中央到地（dì）方开展问题奶粉清（qīng）理行（háng）动，要求对于查出（chū）来的问（wèn）题乳粉要彻底销毁。从这次青海查处的案（àn）件看（kàn）来，这（zhè）项工作还要继续加大力度，案（àn）件目前还在调查之中（zhōng）。”

卫生部13日就乳（rǔ）品安全国标情况举行例行新闻发布会，介绍乳品安全国家标（biāo）准（zhǔn）的（de）有关情况。

据新华网此前报（bào）道（dào），7月4日（rì）甘肃省质量（liàng）技术监督局在三份接受委托（tuō）人送检的（de）奶粉样品中，检验出三聚氰胺超出限量值标准。随后警方查明（míng），在（zài）青海省一家乳（rǔ）制品厂，检（jiǎn）测出三聚氰胺超标达500余倍，而原料来自河北等地。在甘肃（sù）和青海发现问题奶粉前几天，吉林省也查出三（sān）聚氰胺含量（liàng）严重超标奶粉（fěn）。

今日（rì）发布会上，记（jì）者现场提（tí）问：“早前发现的青海 “三聚氰胺”的事件，你们怎么看待?”

陈（chén）锐说，“媒体高度关（guān）注最近在（zài）青海、吉林发现的（de）问题乳粉，这个事件（jiàn）正由全国食品整顿办在牵（qiān）头组织各（gè）有关部（bù）门进行调（diào）查处理，全国整顿办已经在2010年7月9日对外公布信息（xī），明（míng）确要求各个部门严肃（sù）查处这起违法（fǎ）犯（fàn）罪案件。有关这个案件的（de）查处情（qíng）况，全国整顿办会（huì）及（jí）时、全面（miàn）、准确的向新闻（wén）媒体通报。”

陈锐表示，2008年三鹿奶粉事件发生以后，从中央到地方，在各（gè）级政府的领导下开展（zhǎn）问题奶粉清理行动，要求对于查出（chū）来（lái）的问题乳粉要彻底销毁（huǐ）。今年2月份（fèn），全国食品安全（quán）整顿办又开展了10日的专项清理活动，清理出大量的2008年没（méi）有完全彻底销毁的乳粉，全国总共清理了大概2.5万吨问题奶粉。从这次青海查处的案件看（kàn）来，这项工（gōng）作还要继续加大力度（dù），像“两会”期间陈竺部长说的，对于食（shí）品（pǐn）安全问题，各部（bù）门（mén）、各地区一定要一查到底，对（duì）违法犯罪行为（wéi）要坚决打击，及时向社会公布。目（mù）前，这个（gè）案件还在调（diào）查之中（zhōng），有关部门对案件情（qíng）况还（hái）正在（zài）调（diào）查。

有记者提问，“青海等地新发生（shēng）的（de）问题奶粉，据报（bào）道是来自（zì）于河北，这些（xiē）奶粉（fěn）是08年（nián）的（de）问（wèn）题奶粉还是新（xīn）生产出（chū）来的?刚才提到（dào）卫生部（bù）和（hé）多部门联合执（zhí）行（háng）《食品（pǐn）安全法（fǎ）》，具体销毁（huǐ）工作是（shì）由哪（nǎ）个部门执行，是不是已经落实到具体（tǐ）部门了?是不是食（shí）品安全整（zhěng）顿办在具体负责销毁这（zhè）个（gè）事（shì）件?”

陈锐表示（shì），全（quán）国食品安全整顿办公室（shì）不（bú）具体去清理（lǐ）销毁（huǐ）这些（xiē）问题乳粉，问题乳粉（fěn）的清理销毁由相应的监管部（bù）门来负责，比如在生产环（huán）节是（shì）由（yóu）负责生产环节（jiē）监管部门来负（fù）责具体组织，在（zài）流通环节就（jiù）是由流（liú）通环（huán）节的监管部门来具（jù）体组织。目前的这个案件（jiàn）仍然在（zài）侦办过程当（dāng）中，各个部门都（dōu）在积极努力的工作，也有很多（duō）进展（zhǎn）。全国（guó）整顿办将（jiāng）会（huì）及时发布案件查办（bàn）的（de）有关情况。

另有记者提问，“关于食品（pǐn）安全（quán）标（biāo）准，在新的（de）食品安全标准里面没有（yǒu）提（tí）三聚氰胺的（de）添加标准，是（shì）仍按以前的（de）临时限量管（guǎn）理规定来执行的（de），我们三聚氰胺（àn）既（jì）然不是原料（liào），也不是添加剂，为什么还有（yǒu）一个限量值?”

中国疾病预防控制中心营养与（yǔ）食品安全所研究员、中（zhōng）国工程院院士（shì）陈君石（shí）回答（dá）指（zhǐ）出（chū），规定（dìng）临时管理限量值的目（mù）的（de）是为（wéi）了更好（hǎo）的区别哪一（yī）种的情况是人（rén）为的、违法添加的三聚氰胺，而（ér）哪（nǎ）些情况是虽（suī）然检出了三聚氰胺，但是很可能是由于环（huán）境当中的本底造成（chéng）的，因（yīn）为在检查手段如此发（fā）达的今（jīn）天，你说在食（shí）品（pǐn）当中任（rèn）何一（yī）个样品都不能检出三（sān）聚（jù）氰胺这（zhè）是不可能的，我们（men）知道包装材料当中有迁移，某些（xiē）农药的、代（dài）谢物有可（kě）能有残留（liú），各个国家都有（yǒu）同样的（de）情（qíng）况，所以环境当中有（yǒu）可（kě）能（néng）很少量（liàng）三（sān）聚氰胺进入食（shí）品。如何来区（qū）别这些正常的低量的对（duì）健康没有影响的残留（liú）和有（yǒu）意（yì）添加的、犯法的、有可（kě）能对（duì）消（xiāo）费者健（jiàn）康造成危害的，临时（shí）管理限量就（jiù）是为了达到这个目的，到目前为止这还是临时的，不是永久的。

卫生部新闻发言人邓海华指出（chū），当时卫生（shēng）部等5个部（bù）门共同发布三聚氰胺临时管理限量（liàng）值公告的时（shí）候（hòu），开宗（zōng）明义第一句话，三聚氰胺（àn）不是食品原料，也不是食（shí）品添加剂，禁止人为添加到（dào）食品中，对于人为添加（jiā）的违法犯罪（zuì）行为要坚决予以（yǐ）打击。

(本文（wén）来源：中国新闻网 )